Familiensache.
Vertrauenssache.
Als Familienbetrieb mit rund 20 Mitarbeitern mit Sitz in Dinslaken blicken wir bei DUSP auf viele Jahre Erfahrung im Handel mit Fleisch zurück. Dabei beziehen wir unsere Produkte von Partnern unseres Vertrauens, die wir teilweise seit der Gründung unseres Betriebes kennen – und schätzen!
Kundenwünsche.
Wunschkunden.
Zu unseren langjährigen treuen Kunden gehören Großhändler und Gastronomen genauso wie Metzger und Privatkunden, die die Qualität unseres umfangreichen Sortiments zu schätzen wissen. Mit unseren Kunden pflegen wir nachhaltige Geschäftsbeziehungen. Warum? Weil sowohl die Qualität unseres Fleisches als auch unser Service überzeugen.
Als Zwischenhändler ordern und stellen wir das gewünschte Fleisch gezielt für unsere Kunden zusammen, zerlegen es, bereiten es für die Auslieferung vor und liefern es natürlich auch mit unseren topmodernen Fahrzeugen aus unserem eigenen Fuhrpark aus – und das Tag für Tag frisch.
Neuer Tag ... nix wie
ran an den Speck!
Über
unser
Unternehmen
Das DUSP-Team besteht aus rund 20 festangestellten Mitarbeitern, die in den verschiedensten Bereichen tätig sind – von unseren Metzgern über die Kommissionierer bis hin zu den Mitarbeitern im Büro. Und natürlich nicht zu vergessen: unsere beiden Chefs.
Moin, wir sind Kay und Mike!
Wir sind Kay und Mike Spevacek, die Geschäftsführer von DUSP-Fleisch. Außerdem sind wir Brüder. Mike ist gelernter Metzgermeister, daher weiß er, wovon er redet. Oder besser gesagt: Er weiß, wovon die Kunden, die Ein- und Verkäufer und die Metzger reden. Und wer weiß, wovon er redet, kann auch kompetent beraten. Kay ist der zweite Geschäftsführer bei DUSP-Fleisch. Gemeinsam kümmern die beiden sich darum, dass der Laden läuft, dass die Zahlen passen und die LKWs rollen.
Vier Generationen
Fleischgross-
Händler
1915
gründete der Urgroßvater Wilhelm Beusing auf dem Duisburg-Hamborner Schlachthof einen Fleischgroßhandel und belieferte von dort aus den regionalen Markt mit Schweine- und Rindfleisch.
Nach der Schließung des Schlachthofes in Hamborn zog der Fleischgroßhandel Beusing auf den Zentralschlachthof nach Duisburg-Meiderich.
1951
übernahm Wilhelms Tochter, die gelernte Fleischereifachverkäuferin Johanna Barth, geb. Beusing – durch den Krieg und seine Folgen mittlerweile in zweiter Ehe –, das Geschäft und benannte dieses in den Fleischgroßhandel Barth um.
1974
stieg ihr Sohn Werner Spevacek mit ins Geschäft ein. Daraus entstand die Firma Barth und Spevacek KG, die sich im Laufe der Zeit zu einem reinen Schweinefleischzerleger mit Schwerpunkt auf Middles und Bacon-Produktion entwickelte. 2001 stellte diese ihr Geschäft ein.
2001
gründeten die Brüder Mike und Kay Spevacek die Firma DUSP Fleisch & Service GmbH.
Der Name DUSP hat seinen Ursprung im Standort DUisburg und den ersten beiden Buchstaben des Familiennamens SPevacek. Begonnen hat die Firma DUSP als reiner Schweinefleischzerleger, 2004 kam der Rindfleischhandel und 2011 die Rindfleischzerlegung hinzu. Im Jahre 2011 wurde der neue Betrieb auf dem Schlachthof in Duisburg bezogen.
2022
zog die Firma aufgrund ihres kontinuierlichen Wachstums an den neuen, erweiterten Standort in Dinslaken um. Durch nachhaltigen, ständigen Aufbau und Erweiterungen wuchs die Firma und erzielt mittlerweile einen Umsatz von 25 Mio. Euro und beschäftigt ca. 20 festangestellte Mitarbeiter.
Sagt mal ... schon gehört,
dass der MSV mal ein Match
gewonnen hat!?
Das ist
unser
Sortiment
Unser Sortiment umfasst Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel, aber auch Specials wie Fleisch vom Brottrunk-Schwein. Unsere Produkte beziehen wir von Partnern, mit denen uns zum Teil schon sehr lange Partnerschaften verbinden.
Mein Name ist Rüdiger!
Kersch mit Nachnamen. Wenn ich nicht gerade bei DUSP arbeite, verbringe ich meine Freizeit sehr gerne am Campingplatz – seit Kurzem habe ich einen neuen Stellplatz. Vom Feinsten, sage ich euch! Ach ja: Schalke-Fan bin ich auch – was auch sonst?! Und mir wird nachgesagt, dass ich ein Charmeur bin … Ich würde ja sagen, ich bin einfach nett. Übrigens: Unter den Metzgerverkäufern bin ich der Spezialist rund ums Rind!
Schwein
Unser Schweinefleisch beziehen wir von namhaften Schlacht- und Zerlegebetrieben in Deutschland, den Beneluxstaaten und anderen angrenzenden EU-Ländern. Dabei werden bei uns bzw. bei unseren Zulieferbetrieben ausschließlich Qualitätsschweine fachgerecht geschlachtet und zerlegt. Größten Wert legen wir auf kurze Lebensviehtransporte und eine schonende und artgerechte Schlachtung. Vom halben Schwein über handelsübliche Teilstücke bis hin zu Ihren individuellen Zuschnitten werden bei uns alle Ihre Wünsche erfüllt.
Rind
Unser deutsches Rindfleisch beziehen wir von bekannten Schlachtbetrieben aus der Region. In Zusammenarbeit mit der BLE und Orgainvent wurde ein System zur Rückverfolgbarkeit entwickelt, das für unsere Kunden höchste Sicherheit gewährleistet. Dies gilt selbstverständlich auch für unsere EU-Handelsware, die wir ausnahmslos von langjährigen Lieferanten aus dem Beneluxraum sowie aus Polen beziehen. Dank unserer eigenen Rindfleischzerlegung sind wir auch in der Lage, individuelle Wünsche und Zuschnitte unserer Kunden zu erfüllen.
Zweimal in der Woche zerlegt unser geschultes Fachpersonal Bullen und Rinder.
Unser Rindfleisch beziehen wir bei www.fuchs-fleisch.de aus der Eifel, das sich durch folgende Qualitätsmerkmale auszeichnet:
Geflügel
Unser Geflügelfleisch liefern uns anerkannte deutsche Geflügelschlachtereien sowie regionale Geflügelhändler. Diese beliefern uns mehrmals in der Woche, sodass wir in der Lage sind, Ihnen stets topfrische Ware bieten zu können.
Specials
Brottrunk-Schwein
Neben unserem handelsüblichen Schweinefleisch vermarkten wir in Zusammenarbeit mit www.bauer-korte.de aus dem Sauerland das Fleisch spezieller Brottrunk-Schweine. Diese zeichnen sich durch folgende Qualitätsmerkmale aus:
Das Ergebnis: qualitativ hochwertigstes Fleisch, das sich durch unverfälschten Fleischgeschmack, längere Haltbarkeit sowie ein geringeres Schrumpfen beim Braten auszeichnet. Zudem ist es sehr arm an Jod, was sich gerade bei Jodallergien und Rheuma sehr gut auf die Verträglichkeit auswirkt.
Tag, ich heiße Meikel!
Meikel Merz aus dem Metzgerverkauf. Was mir den Kick gibt? Wenn ich mit meinem Mountainbike mächtig Meter mache. Und ja, auch das Tätowieren mag ich – wie man ja unschwer erkennen kann. Aber am meisten mag ich eigentlich meine Family. Wenn ich Zeit mit meinen Liebsten verbringen kann. Harte Haut, weicher Kern quasi.
Servus, ich bin’s, der Andi!
Andreas Merz aus dem Metzgerverkauf. Und ja, ich bin der kleine, aber der feine Bruder von Meikel. Was mir den Kick gibt? Das Kicken! Aber nicht, wenn irgendwer den Ball rumschiebt, sondern wenn meine Borussen kicken! Da schlägt mein gelb-schwarzes Herz höher. Das tut es übrigens auch, wenn es ums Partymachen geht. Kann ich – können Sie meinen Bruder fragen …
Wie sagt man so schön?
Lass mal reden!
Service für
unsere
Kunden
Genauso lang, wie wir mit einigen unserer Lieferanten zusammenarbeiten, arbeiten wir für viele unserer Kunden. Mit persönlicher Beratung, mit der Topqualität unserer Produkte und mit unserem modernen Fuhrpark sorgen wir dafür, dass unsere Kunden zufrieden mit uns sind und es auch noch lange bleiben.
Tag, ich bin Timo!
Ich heiße Timo Heesen und ich kümmere mich in der Buchhaltung darum, dass alle fleißig arbeiten. In meiner Freizeit achte ich als Imker darauf, dass die Bienen fleißig sind. Ach ja: Und ganz nebenbei bin ich der Vegetarier unter den Carnivoren.
Persönliche Beratung
Was uns in Fleisch und Blut übergegangen ist? Kompetente und persönliche Beratung für unsere Kunden! Und dass wir flexibel auf spezielle Wünsche eingehen. Sei es außergewöhnliche Ware, eigens angepasste Zuschnitte oder eine gesonderte Auszeichnung der Ware. Da wir auch eine eigene Schinkenzerlegung im Haus haben, können wir auch hier gern besondere Kundenwünsche erfüllen und spezielle Zuschnitte anfertigen.
So vielfältig wie unsere Kunden sind, so flexibel sind auch unsere Lösungen.
Qualitätsmanagement
Unser Qualitätsmanagement basiert auf drei Säulen. Sie garantieren unseren Kunden das höchste Maß an Sicherheit und sorgen dafür, dass wir dem Vertrauen, das sie uns entgegenbringen, voll und ganz gerecht werden können. Der schonende und sinnvolle Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen ist dabei von größter Bedeutung. Neben den gesetzlichen Kontrollen durch das Veterinäramt haben wir uns zu regelmäßigen freiwilligen Kontrollen in Zusammenarbeit mit dem anerkannten Dr. Berns Laboratorium verpflichtet.
Unsere Mitarbeiter nehmen regelmäßig an Hygiene- sowie Firmenschulungen teil.
Weitere Informationen zu Maßnahmen in puncto Qualitätssicherheit finden Sie hier:
QS – das anerkannte Prüfsystem für Lebensmittel
Orgainvent – unser System zur Rückverfolgbarkeit von Rind, Schwein und Geflügel
HACCP – das System zur Eigenkontrolle
Fuhrpark
Mit unserer eigenen LKW-Flotte beliefern wir unsere Kunden in der näheren Umgebung täglich mit frischer Ware. Dabei sind für uns große Flexibilität bezüglich der Anlieferzeiten und eine höchstmögliche Pünktlichkeit selbstverständlich.
Unsere sachkundigen Fahrer sind im Umgang mit Frischfleisch bestens geschult und behandeln die Ware mit der nötigen Aufmerksamkeit, die ein solch hochwertiges Produkt erfordert.
Alle Kunden, die weiter entfernt sind, werden in Zusammenarbeit mit der Spedition Nagel beliefert, die sich auf den Transport und die Lieferung von gekühlter Ware spezialisiert hat.
Hallo, ich bin Kasia!
In meiner Funktion als Buchhalterin schaue ich bei DUSP darauf, dass die Zahlen passen. Und auch wenn ich mit Nachnamen Hartmann heiße, liebe ich zartes Blätterkrokant. Nach getaner Arbeit warten zu Hause mein Mann, den ich für mich kochen lasse, meine zwei Kinder und meine Katze, die mich hingebungsvoll anschnurrt, auf mich.
Guten Tag! Harald, mein Name!
Harald Uphaus, um genau zu sein. Und ich arbeite bei DUSP im Ein- und Verkauf. Soll ich Ihnen ein kleines Geheimnis von mir verraten? Wenn ich im Büro am Telefon hänge, bin ich dabei unten ohne … also ohne Schuhe, nur in Strümpfen. Schuhe trage ich dann, wenn’s am Golfplatz ums Chippen, Pitchen und Putten geht. Dann klappt’s vielleicht auch mal mit einem Hole-in-one!
Hi, ich bin Udo ...
... Udo Anstötz. Mit Ein- und Verkauf von Fleisch kenne ich mich aus. Schließlich bin ich gelernter Metzgermeister. Weit abseits von Meistertiteln trainiere ich eine Jugend-Fußballmannschaft. Aber Hauptsache, der Spaß stimmt. Und vielleicht wird wenigstens meine Lieblingsmannschaft – Borussia Mönchengladbach – irgendwann wieder mal Meister!
Hallo, ich bin der Rainer!
Als passionierter Dartspieler bin ich Captain des Dartteams „Anjas Bodyguards“. Und auch mit meinen Bestellungen bei DUSP treffe ich immer ins Bull’s Eye. Meine Träume? Einmal bei der Dart-WM im Ally Pally mitfeiern und wie Easy Rider auf der berühmten Route 66 Gas geben.
Fleisch rein! Autos raus!
Tag geschafft!
Job gesucht?
DUSP
Gefunden!
In unserem Betrieb arbeiten die verschiedensten Menschen: von Metzgern, die mit dem Mountainbike Meter machen, über fußballverrückte Einkäufer bis hin zu bienenlieben Buchhaltern ... Alles in allem ein echt vielseitiges Team!
Wenn Sie auf der Suche nach einem Job sind und Teil des DUSP-Teams werden möchten, bewerben Sie sich einfach bei uns! Entweder für eine der offenen Stellen. Oder sollte gerade nichts Passendes für Sie dabei sein, schicken Sie Ihre Unterlagen an Mike Spevacek, unseren Geschäftsführer: per Mail an info@dusp-fleisch.de oder gerne auch per Post.
Kommissionierer
Ihre Hauptaufgaben
- Kommissionieren von Frischfleisch und Handelswaren
- Zusammenstellen der Waren anhand des Kundenauftrags
- versandfertige Vorbereitung der Waren für Auslieferungsfahrer
Ihr Profil
- zuverlässig, belastbar und teamfähig
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- idealerweise: abgeschlossene Ausbildung zum Metzger oder mehrjährige Berufserfahrungen in der Fleischbranche
Was wir Ihnen bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- umfangreiche Einarbeitung in die Aufgabenbereiche
- gute Vergütung inkl. Nachtzuschlägen
Interesse an dieser abwechslungsreichen Stelle?
Dann senden Sie Ihre Unterlagen an Mike Spevacek, unseren Geschäftsführer: per Mail an info@dusp-fleisch.de oder gerne auch per Post.
Wir freuen uns auf Sie!
Fleisch rein! Autos raus!
Tag geschafft!
So finden &
erreichen
Sie uns
DUSP Fleisch & Service GmbH
Am alten Drahtwerk 29
46535 Dinslaken
T 02064 / 43 78 2 - 0
F 02064 / 43 78 2 - 69
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